Кострому знают как родину Снегурочки и колыбель династии Романовых, но многие гости уезжают отсюда с главным гастрономическим сувениром - костромским сыром. Сыр — один из туристических брендов города.
Немного истории
Классический костромской сыр появился во второй половине XIX века и по технологии близок к голландской гауде. В советское время он был одним из самых распространённых сыров в стране. Подробнее о бренде - на странице «Кострома сырная».
Музей сыра
Начать знакомство стоит с Музея сыра на улице Чайковского, 19. Для гостей проводится интерактивная экскурсия «Сырные истории» и дегустация сыров. При музее работает сырная лавка — здесь же можно купить понравившийся сорт.
Сырная биржа
В исторических торговых рядах в центре города работает «Сырная биржа» - магазин, где собраны сыры разных производителей Костромской области. Удобно зайти после прогулки по центру: рядом Сусанинская площадь и Пожарная каланча.
Где ещё попробовать
Блюда с местными сырами есть в меню многих ресторанов и кафе Костромы — подборка заведений в разделе «Где поесть». А если хотите увезти сыр домой, загляните в раздел сувениров «Сыр».
Сырный праздник
Летом в Костроме проходит Фестиваль сыра. Даты праздника и других гастрономических событий публикуются в календаре событий портала.
Костромской сыр - повод приехать в город не только за историей, но и за вкусом. Приезжайте попробовать!
Раздел новостей туристического портала Костромы — источник актуальной информации для всех, кто планирует поездку в город или интересуется его жизнью. Здесь публикуются свежие сообщения о предстоящих событиях, фестивалях и праздниках, об открытии новых музейных экспозиций и туристических маршрутов, о работе достопримечательностей и изменениях в расписании.
Следите за новостями, чтобы не пропустить самое интересное: анонсы городских мероприятий, сезонные программы, специальные предложения от музеев и гостиниц Костромы. Актуальная афиша поможет спланировать путешествие так, чтобы увидеть город во всём его многообразии — от тихих прогулок по историческому центру до ярких праздников на волжских берегах.
