Кострома на вкус: три победы нашего повара!
Кострома умеет удивлять не только сыром, но и гастрономическими изысками.
Повар костромского ресторана "Гроза" Данил Комаров стал победителем сразу в трёх номинациях VII Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису имени В. Б. Беляева "Легенда".
С 10 по 12 сентября в Перми за профессиональные награды боролись более 200 участников из 35 регионов России: повара, официанты, бармены и представители ресторанной индустрии.
Данил Комаров представлял Костромскую область и одержал победу в трёх номинациях:
- "Русского мужика без каши не накормишь"
- "Этно-закуска"
- "Национальная кухня России"
Согласитесь, приятно, что среди десятков регионов страны прозвучало имя Костромы.
Ведь гастрономическое путешествие по нашему городу давно не ограничивается знаменитым костромским сыром. Современные шефы работают с русской кухней, локальными продуктами и традиционными вкусами, придумывая для них новое прочтение.
Так что, собираясь в Кострому, оставьте в маршруте место не только для музеев, старых улиц и прогулок по Волге.
Поздравляем Данила Комарова и команду ресторана "Гроза" с победой!
